Este medalhão de carne com bacon é perfeito para servir como petisco.<br /><br />Gostou do nosso vídeo? Então curta, comente e inscreva-se no canal.<br /><br />Para mais receitas, acesse: https://guiadacozinha.com.br/<br /><br />Nos siga nas redes sociais: <br />https://facebook.com/guiadacozinha/<br />https://instagram.com/guiadacozinha/<br />https://twitter.com/guiadacozinha<br /><br />Medalhão de carne com bacon<br />Tempo: 40min<br />Rendimento: 35 unidades<br /><br />800g de carne moída<br />2 colheres (sopa) de creme de cebola<br />1/2 xícara (chá) cheiro-verde picado<br />Sal a gosto<br />400g de bacon em fatias finas<br />Molho:<br />1 xícara (chá) de cerveja preta<br />1 xícara (chá) de molho de tomate<br />2 colheres (sopa) de creme de cebola<br /><br />Em uma tigela, misture a carne moída, o creme de cebola, o cheiro-verde e o sal até formar uma massa homogênea. Forme bolinhas, enrole nas fatias de bacon e prenda com palitos. Coloque em uma fôrma grande e regue com os ingredientes do molho misturados. Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar. Retire e sirva regado com o molho que se formou na fôrma.
